Bihun adalah salah satu alternatif bahan masakan pengganti nasi atau mie karena sama-sama mengandung karbohidrat. Tidak hanya mengenangkan bihun juga sangat enak di konsumsi. Jika anda pandai mengolahnya, bihun pasti akan menjadi masakan yang akan akan mengugah selera anda dan keluarga. Sebenarnya mengolah bihun bisa di katakan gampang-gampang susah.
Jika anda sudah benar mengolah bihun maka akan terlihat menarik saat di sajikan. Namun jika anda salah mengolahnya maka akan membuat bihun menjadi hancur, rusak dan tentu saja sangat tidak menarik untuk di sajikan. Untuk menjawab semua itu kami akan memberikan kepada anda tips mengolah bihun agar tidak hancur berikut ini.
1. Pilihlah Bihun Yang Dalam Kondisi Baik
Pertama-tama yang harus anda lakukan adalah memilih bihun dengan kondisi baik. Anda harus benar-benar memastikannya sendiri ketika berbelajana. Ciri bihun yang dalam kondisi baik yaitu penampilan bihun bersih, tidak kusam dan juga menarik. Jika anda membeli bihun dalam kondisi baik maka saat di masak tidak akan hancur keluargapun akan senang mengkonsumsinya.
2. Jangan Rendam Bihun Terlalu Lama!
Jika biasanya anda akan merendam bihun di air panas agar cepat layu itu salah kaprah. Tetapi jika anda terlalu lama merendamnya maka bihun akan hancur dan tidak layak di konsumsi lagi. Jika anda ingin merendam bihun maka sebaiknya anda merendam di air hangat. Meski membutuhkan waktu cukup lama untuk layu namun tempilan bihun jauh lebih menarik.
3. Saat Memasak Bihun Gunakan Api Kecil
Ketika anda sedang memasak bihun pastikan anda menggunakan api kecil. Memakai api sedang sah-sah saja namun usahakan agar api yang anda gunakan tidak terlalu panas. Meski dalam memasak bihun dengan metode ini memerlukan waktu lebih lama, namun bihun yang dimasak dengan cara ini tidak membuatnya hancur dan sangat enak ketika di makan.
4. Saat Memasak Bihun Jangan Sering Diaduk
Saat memasak bihun usahakan anda jangan sering mengaduknya karena akan membuat bihun mudah hancur dan juga patah. Aduklah sesekali saja, meski demikian anda harus memastikan bumbu bihun meresap dengan baik. Tambahkan sedikit air atau minyak ketika memasak bihun agar bumbunya semakin mersap dan enak saat di konsumsi.
Semoga tips dari kami diatas dapat membantu anda memasak bihun dan suami serta anak-anak anda akan menyukainya. Tetap kunjungin website kami untuk mendapatkan tips-tips menarik lainnya. Semoga bermanfaat.