Dengan modal 20.000 bunda di rumah bisa bikin kudapan yang enak untuk keluarga tercinta, yaitu brownies kukus super empuk dan pastinya lezat menggoda. Dengan modal resep sederhana dibawah ini bunda bisa langsung eksekusi..
Bahan-bahan:
- Tepung terigu 250 gram = Rp 3.000,-
- Coklat bubuk 50 gram = Rp 2.000.-
- Gula halus 200 gram (bisa menggunakan gula pasir yang diblender) = Rp 3.500.-
- Minyak goreng 200 mili liter = Rp 3.000.-
- Air kopi 200 mili liter (1 bungkus kopi instan tanpa ampas) = Rp 1.500.-
- Telur 2 butir (kocok lepas) = Rp 3.000.-
- Garam halus 1 sendok teh
- Soda kue 1 sendok teh = Rp 4.000.-
- Pertama-tama ayak tepung terigu, cokelat bubuk, garam dan soda kue. Campurkan gula halus, aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata. Sisihkan.
- Selanjutnya campurkan minyak goreng dan telur, kocok dengan spatula, garpu atau sendok sampai rata.
- Setelah itu campurkan adonan telur ke dalam adonan tepung terigu yang di ayak tadi, lalu masukkan air kopi. Aduk sampai benar-benar rata.
- Jika bahan adonan sudah tercampur rata, silahkan tuang adonan ke dalam loyang persegi, tulban atau loyang sesuai selera.
- Kukus adonan sampai matang kurang lebih selama 25 menit. Bis tes tusuk untuk mengetahui kematangan brownies tersebut. Jika tidak ada adonan yang menempel di tusukan, pertanda cake brownies sudah matang. Angkat.
- Brownies coklat klasik dengan citarasa kopi pilihan siap di kreasikan dengan toping keju, chochochip, meises, krim atau selai pilihan sesuai selera. Atau di makan begini saja juga sudah enak loh bun. Maknyusssss!