Buah yang satu ini selain sangat sehat dan lezat namun juga bisa diolah jadi berbagai makanan yang menggiurkan. Tak cuma bisa untuk kolak saja Ladies, pisang juga bisa kamu jadikan bahan cake yang sangat enak lho. Intip resep sederhananya hanya di sini ya.
Bahan :
- 2 buah pisang matang ukuran sedang
- 100 gram tepung terigu
- 2 butir telur
- 60 gram mentega cair
- 50 gram gula pasir
- Set oven dengan api atas bawah dengan suhu 17 derajat.
- Olesi loyang dengan mentega dan taburi terigu.
- Kocok gula dan telur sampai mengembang.
- Masukkan pisang yang sudah dihaluskan dan aduk rata lagi.
- Tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
- Ambil sekitar 3 sdm adonan tepung dan masukkan dalam mentega cair.
- Aduk sampai rata dan masukkan dalam adonan tepung.
- Aduk sebentar dengan menggunakan spatula.
- Tuang adonan dalam loyang dan panggang selama 45 menit.
- Lakukan tes tusuk.
- Angkat, potong, sajikan.