Ingin camilan yang sehat tapi murah meriah? Kamu bisa membuatnya dari bahan tahu yang mudah didapat, ditambah dengan sayuran untuk menambah serat dan gizi. Yuk coba buat sendiri.
Bahan-bahan:
- 200 gr kotak tahu
- 2 buah telur
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 batang seledri, iris tipis
- 2 batang daun bawang
- 1 buah wortel, cincang halus
- 1 genggam bayam, rebus kemudian tiriskan dan iris tipis
- 1 sdt merica
- garam dan gula secukupnya
- penyedap rasa (optional)
- Hancurkan tahu, tiriskan dari airnya hingga tahu tak begitu berair. Campurkan dengan telur, seledri, daun bawang, wortel, dan bayam. Tambahkan garam, gula dan merica, aduk rata.
- Buat bulatan-bulatan tahu, goreng ke dalam minyak hingga kecokelatan dan matang.