Meskipun tanpa buah strawberry kita tetep bisa bikin ice cream rasa strawberry yang enak, lembut dan wangi. Tak perlu menggunakan bahan yang mahal dan mewah, cukup dengan bahan sederhana dan irit bunda di rumah bisa berkreasi membuat Ice Cream Strawberry yang enak ini..
Bahan-bahan
Rebus:
- 2 kotak susu UHT strawberry (ultra kemasan 200ml)
- 2 sachet skm putih
- 6 sdm gula pasir
- 4 sdm tepung maizena
- 1 gelas belimbing air putih
- 1 sdm sp + 2sdm air hangat
- 2 sachet pop ice strawberry (utk perasa)
- Campur dan rebus smua bahan sampai meletup.
- Setelah agak dingin suhu ruang, masukkan wadah plastik/tuperware sampai stgh beku krg lbh 4jm.
- Tim sp dgn 2 sdm air, cukup letakkan di atas rice cooker. Keluarkan es krim yg setengah beku, masukkan ke wadah campur dgn sp yg sudah di tim dan pop ice strawberry, mixer dgn kcptn tinggi 20menitan.
- Masukkan kembali ke tuperware dan bekukan smalaman lbh dr 8jm (aku jd 2 tuperware besar dan kecil).
- Setelah beku siap dinikmati syegerr bgt ini yaaaaa