Pengin membuat kudapan yang simple dan praktis untuk acara arisan bun? Cobain resep yang satu ini yuk bun!! Ya, berikut ini adalah cara membuat bolu panggang mini yang super praktis, dijamin gak ribet membuatnya. Penasaran? Berikut resepnya..
Bahan-bahan:
- 3 butir telur
- 200 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh sp
- 200 gram tepung terigu
- 2 sendok makan peres tepung maizena
- 1/2 sendok teh vanili
- 160 ml santan (2 bks kara kecil tambah air)
- 140 ml minyak goreng
- Margarin untuk olesan secukupnya
1. Mixer gula, telur, sp dengan kecepatan tinggi hingga mengembang / putih berjejak.
2. Kurangi kecepatan ke speed paling rendah, lalu masukkan campuran terigu, maizena, vanili sambil di mixer terus hingga rata dan matikan mixer.
3. Lalu masukkan santan bergantian dengan minyak aduk rata pakai spatula hingga benar-benar rata.
4. Adonan sudah siap di panggang.
5. Ambil 3 sendok makan adonan, lalu beri pasta coklat untuk hiasan bagian atasnya.
6. Panaskan cetakannya, lalu olesi dengan margarin, kemudian tuangkan 1 sendok sayur adonan putih hingga agak penuh, dan beri adonan coklat 1/2 sendok teh gambar diatasnya.
7. Lalu tutup dan tunggu kira-kira selama 5 - 7 menit atau hingga bawah/ pinggirannya kecoklatan, dan angkat.