Punya sisa nasi di rumah bun? Stop!! jangan dibuang dulu bun, mending dibikin uli nasi aja, selain lebih bermanfaat juga dibuat cemilan cocok sekali untuk temani saat santai. Penasaran dengan cara membuatnya bun? Berikut ini resepnya...
Bahan-bahan:
- 2 piring Nasi sisa semalam (bkn sisa jg gpp kok)
- 1/2 butir Kelapa parut
- Secukupnya Garam
- Campur rata nasi, garam dan kelapa parut, test rasa. Kukus 15-20 menit
- Pindahkan ke wadah, tumbuk panas² smp halus (ulekan dibungkus plastik spy ga lengket). Letakkan dlm wadah datar yg sdh dioles tipis dg minyak, tekan² spy padat. Tutup wadah, simpan di kulkas minimal 1-3 jam spy mudah diiris.
- Stlh diiris goreng smp kering. Atau bisa jg dibakar, sama gurihnya cm beda di tekstur sj.