Salah satu kendala bagi para wanita karir adalah keterbatasan waktu untuk memasakkan menu-menu lezat untuk keluarga. Nah, mommy tak perlu khawatir lagi. Dengan resep ini Mommy bisa menyajikan menu spesial hanya dalam 5 menit saja. Yuk intip resepnya.
Bahan:
- 4 potong ayam yang sudah direbus
- 3 sdm saus teriyaki
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 bawang bombay
- 1 siung bawang putih
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm margarin
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 100 ml kaldu ayam
- biji wijen secukupnya untuk taburan (opsional)
- 1 cabai besar
- 1 batang daun bawang
- Baluri ayam dengan 1 sdm saus teriyaki dan 1 sdm minyak wijen.
- Rajang bawang bombay dan geprek bawang putih.
- Tumis bawang dan cabai dengan minyak dan margarin.
- Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai rata.
- Tambahkan 2 sdm saus teriyaki dan kecap manis.
- Masukkan kaldu ayam dan masak sampai kuah berkurang.
- Koreksi rasa, jika kurang tambahkan garam dan gula sesuai selera.
- Angkat dan taburi wijen dan daun bawang.
- Sajikan dengan nasi hangat.